Bahan Dasar:

• 500 gram daging bebek tanpa tulang, potong-potong
• 1 batang serai, diiris tipis
• 3 cm lengkuas, digeprek
• 2 lembar daun salam
• 2 buah cabai merah besar, diiris tipis
• 5 buah cabai rawit
• 150 mili liter santan kental

Haluskan:

• 3 siung bawang putih, haluskan
• 3 cm jahe, dipotong-potong
• 2 sendok teh garam
• ½ sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara Membuat:

• Campur daging bebek dengan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, cabai merah dan cabai rawit.
• Tuang santan, aduk sampai merata sampai rata.
• Taruh daging bebek ke dalam wadah tahan panas.
• Kukus sampai menjadi matang. Angkat.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep masakan bebek kukus. Selamat mencoba, semoga berhasil.